普洱生茶是很多茶友喜欢的茶品,但在冲泡普洱茶上,掌握一些步骤、技巧,冲泡出来的普洱生茶滋味还会更好,会泡茶,还得学会正确喝茶,今天编者为大家介绍普洱生茶的冲泡方法以及怎么喝才好。希望能帮助各位茶友健康喝茶,喝出健康生活。
普洱生茶冲泡方法及过程
1、准备茶具
准备好冲泡普洱生茶的茶具,首先我们可以选择土陶瓷壶、紫砂壶、盖碗杯,不同的茶具选择,都有各自不同的特色:新手建议选择盖碗杯。盖碗冲泡普洱茶,清雅,高调,大气,也是冲泡普洱茶的好选择,并且使用起来易上手。试茶可以使用盖碗冲泡,它能够将最真实的茶本身性质呈现出来,而且还有另一个好处,就是便于灵活的控制出汤快慢。
2、冲泡用水、水温
冲泡普洱茶,宜选用矿泉水、纯净水冲泡;并且水温方面的话,以90-100度的沸水冲泡是最佳的,具体的水温根据茶叶的老嫩度来决定。
3、投茶量
取普洱茶,如果是紧压茶的话,那么需要用茶针轻轻的撬出来,然后按照饮茶人数去决定取茶量;如果是人少的话,一般只需要取5克左右的普洱茶就可以了;三四个人的话在8克左右,人多的时候,可取普洱茶12克左右。
4、润茶
润茶也就是醒茶,也就是把茶叶放入茶壶内,注入热水,然后快速的倒掉,这一个步骤就简称为是“醒茶”。生活中很多人称之为洗茶。
5、冲茶浸润
可根据实际情况,或是个人口味去掌握好冲泡的时间。浸润普洱茶主要是为了把普洱茶的味道给泡出来,不然前几泡会很淡。
6、分茶
倒出茶水在公道杯内,然后均匀的分小杯子中,细细品尝。倒茶最好七分满,留有三分情。
普洱生茶怎么喝才好
1、普洱生茶,特别是刚制成后的新茶,未经过转化,茶叶中的物质较为刺激,不宜长期大量饮用,最好存放三年左右再喝会好一些,若是有条件的话选择喝陈茶,陈年普洱生茶经过转化,茶汤滋味更加醇厚,茶性温和,对身体也非常不错。
2、不能空腹喝茶,有的人有早上起来先喝茶的习惯,肚子里没有食物缓冲,很容易刺激肠胃。我们平时喝茶,可以准备一些茶点,诸如饼干、蜜饯之类,可以避免“醉茶”,也是缓解胃部刺激的好方法。对于没有早上喝茶习惯的人,不建议空腹喝茶,以免引起胃疼等情况。
3、普洱生茶饭后半小时喝最适合,饭前喝不好,因为茶叶里面含有鞣质,会造成结石,如果个人消化功能好,饭后半小时就能喝的,还能起到助消化,解油腻的作用。
4、普洱生茶性凉,比较适合在夏天饮用,可以达到降暑解热的功效,而熟茶性温,适合冬天饮用,起到暖胃暖心的作用。
普洱茶怎么冲泡,怎么喝就介绍到这里了,每个人都有自己的喝茶习惯,怎么冲泡,以及冲泡步骤仅供大家参考学习,并非是一成不变的,泡茶的目的是为了泡出好喝的茶,但喝茶,我们还是应该注意讲究一点,避开喝茶的误区,喝出健康的身体。